I love cooking for and traveling with my husband and little charming prince.
Every time when I travelled, I always found good food from restaurant which I will try to figure out how to cook with the same flavor.

Nothing is better than trying and error.
Tokyo Haneda havaalanının yanıbaşında muhteşem bir park
Mart ayının sonlarına doğru sakuraların açmasıyla birlikte Tokyo’da havalar birden ısındı. Böyle günlerde Japon’lar güzel havanın tadını çıkarmak için ailesiyle…
Read More


Taze fasülyeli makarna
Herkese merhabalar. Bugün alışık olduğumuzun dışında bir pasta tarifi ile geldim. Bu ton balıklı pastayı ilk defa Japonya’da master yaparken…
Read More


Uzak doğu mutfağından Çin usulü sebzeli karides sote
Çin mutfağının dünyanın en lezzetli mutfaklarından biri olduğu hep söylenir. Japonya'ya gelene kadar 'hadi canım Türk mutfağından iyi mutfak mı…
Read More


Yer fıstığı ezmeli ve kremalı mantar
Yer fıstığı ezmesi ile tatlı yapmaya girişip kremalı mantarlı yemeğe dönüştüren ben, oraya çıkan sonuç karşısında şok olan kocam :D…
Read More


Zerdeçallı karides kızartma
Türk mutfağında çok fazla karidesli tarif bulunmaması çok üzücü. Ben de Japonya’ya gelene kadar hiç tadına bakmamıştım ama gerçekten denedikten…
Read More


Japonya’da ilk kültürel şok
Japonya’ya gelme sebebim yüksek lisans yapmaktı fakat gelmeden önce açıkçası Japonya'yla ilgili pek bir araştırma yapmamıştım gidince öğrenirim nasıl olsa…
Read More